După concursul de la Anvers, Belgia, din 2019, următoarea ediție va avea loc la Paris, în perioada 7-12 februarie 2023. La 34 de ani de la ultimul concurs desfășurat în Franța!
Nu mai puțin de 3.500 de profesioniști se vor alătura spectacolului uimitor și vor lua parte la unul dintre cele mai importante evenimente din întreaga lume a ospitalității.
„Vom trăi o experiență extraordinară care ne va permite să punem în lumina reflectoarelor profesia de somelier, sectorul vinului, dar și frumusețea artei franceze de a trăi.”
Despre EuroCave & Somelier.
Nu putea fi decât o concluzie inevitabilă ca EuroCave, creatorul vitrinelor frigorifice pentru vinuri și susținător important al profesiei de somelier de peste 10 ani, să fie partener al Concursului Cel mai bun Somelier al Lumii 2023 (World’s Best Sommelier). Anul 2023 va aduce un moment culminant pentru industria vinului din Franța și din întreaga lume.
Competiția reprezintă și o nouă oportunitate pentru EuroCave de a susține industria ospitalității la nivel global. Aceasta se va concretiza prin furnizarea de vitrine frigorifice și suport tehnic în timpul evenimentelor. Astfel, vinurile degustate vor fi perfect aduse la temperatura potrivită, oferind concurenților condiții optime pentru servirea și expunerea vinului în competiție.
Despre cel mai bun somelier din lume.
68 de candidați din 65 de țări: 65 de membri ai asociației ASI, precum și 3 câștigători ai concursurilor continentale – „Cel mai bun Somelier al Europei și Africii 2021” („ASI Best Sommelier of Europe and Africa 2021”), „Cel mai bun Somelier al Americilor 2022” („ASI Best Sommelier of the Americas 2022”) și „Cel mai bun Somelier al Asiei și Oceania 2022” („ASI Best Sommelier of Asia și Oceania 2022”).
Pe parcursul a 4 zile de teste riguroase, degustări și sarcini de serviciu, acești candidați vor fi supuși provocărilor profesionale menite să testeze abilitățile și competențele lor în domeniu.